Şişli'de profesyonel aşçılık eğitimi ve amatör yemek atölyesine ev sahipliği yapacak olan Doors Akademi projesi modern ve sade bir tasarıma sahiptir. Mutfak endüstrisinin diline uyumlu cam, ahşap ve çelik malzemeler tercih edilmiştir. Amatör ve profesyonel öğrencilerin serbest vakitlerini rahatça değerlendirebilecekleri, istenildiğinde organizasyonlara da imkân sağlayan ara mekânlar eklenmiştir. Geçirgen tasarım elemanları kullanımı ile aşçılık eğitiminin ziyaretçiler tarafından izlenebilmesine de olanak sağlanmıştır.